2026年11月4日、イタリア上院でワインに関する法律の改正案が最終承認され、「グラン・セレツィオーネ（Gran Selezione）」という名称が、実質的にキャンティ・クラシコDOCGだけに認められることになりました。
2014年にキャンティ・クラシコの最上位カテゴリーとして誕生したグラン・セレツィオーネ。実は、ほかのDOCGでもこの名称の導入を目指す動きがあり、その使用をめぐって対立が起きていました。
今回の法改正では、これまでキャンティ・クラシコが築いてきたグラン・セレツィオーネの名称を保護する一方、ほかのDOCGが新たな上位区分「スプレーモ（Supremo）」を導入できる道が開かれました。
なぜグラン・セレツィオーネはキャンティ・クラシコだけのものになったのでしょうか。その背景と、新たな名称「スプレーモ」がもたらす可能性を見ていきます。
グラン・セレツィオーネ（Gran Selezione）とは？
グラン・セレツィオーネ（Gran Selezione）は、2014年にキャンティ・クラシコDOCGに導入された最上位カテゴリーです。
キャンティ・クラシコには、通常のワイン（Annata）、リゼルヴァ（Riserva）、グラン・セレツィオーネ（Gran Selezione）の3つの区分があり、それぞれ熟成期間や生産条件が異なります。
| アンナータ（Annata） | 12か月 |
| リゼルヴァ（Riserva） | 24か月 |
| グラン・セレツィオーネ（Gran Selezione） | 30か月 |
グラン・セレツィオーネは、単に長く熟成させたワインというわけではありません。
自社で収穫したブドウを使用し、サンジョヴェーゼ（Sangiovese）を最低90％、残りは認められた土着の黒ブドウ品種を最大10％まで使用できます。また、最低30か月の熟成期間には、少なくとも3か月の瓶内熟成が含まれます。
生産者が自らの畑の個性や品質を表現する、キャンティ・クラシコの特別なカテゴリーとして発展してきました。
なぜグラン・セレツィオーネはキャンティ・クラシコだけになったのか？
グラン・セレツィオーネは、2014年にキャンティ・クラシコDOCGが導入したカテゴリーですが、これまで法律上は、ほかのDOCGにも導入できる可能性がありました。
実際に2019年には、キャンティDOCGの生産者組合もグラン・セレツィオーネの導入を目指し、総会でその方針を承認しています。
しかし、キャンティ・クラシコ側はこれに強く反対しました。2014年から育ててきた名称を別のDOCGも使用すれば、消費者の混乱を招き、キャンティ・クラシコならではの独自性が失われかねないと考えたためです。
キャンティDOCGとキャンティ・クラシコDOCGは、名前こそ似ていますが、それぞれ異なる生産地域と規定を持つ、別々の原産地呼称です。
結局、キャンティDOCGによるグラン・セレツィオーネの導入は実現せず、今回の法改正によって、この名称は実質的にキャンティ・クラシコだけのものとなりました。
今回の決定について、キャンティ・クラシコ生産者組合の会長ジョヴァンニ・マネッティ（Giovanni Manetti）氏は歓迎の意を示しています。
長年にわたり生産者たちが築いてきたグラン・セレツィオーネの価値と、産地の独自性が認められたことを喜び、今後はこのカテゴリーのさらなる発展に力を注いでいく考えを示しました。
新たな上位区分「スプレーモ（Supremo）」とは？
今回の法改正では、グラン・セレツィオーネの名称を保護する一方で、ほかのDOCGにも新たな上位区分を設ける可能性が残されました。
その名称が「スプレーモ（Supremo）」です。
これまで、グラン・セレツィオーネはキャンティ・クラシコ以外のDOCGでも導入できる余地がありましたが、今回の改正では、2026年1月1日より前に生産規定で使用を定めていた原産地呼称に限定されました。これに該当するのは、実質的にキャンティ・クラシコDOCGだけです。
一方、ほかのDOCGについては、今後それぞれの生産規定を整えることで、「スプレーモ」という新たな上位区分を導入できる可能性があります。
ただし、現時点でスプレーモの導入が決まった産地があるわけではありません。どのDOCGがこの名称を採用するのか、また、どのような条件が設けられるのかは、今後の動きに注目したいところです。
グラン・セレツィオーネとスプレーモ、これからの展開に注目
2014年にわずか33ラベルから始まったグラン・セレツィオーネは、現在では200を超えるラベルへと広がり、キャンティ・クラシコを代表する最上位カテゴリーへと成長してきました。
今回の法改正は、その名称の独自性を守ると同時に、ほかのDOCGにも新たな可能性を開くものとなりました。
今後、スプレーモが各産地でどのような形をとり、どんな個性を持つワインが生まれてくるのか。イタリアワインの新たな展開に期待が高まります。
参考：WineNews、Winemag、DoctorWine、Consorzio Vino Chianti Classico、Senato della Repubblica Italiana